Andrei Yafimenka, засновник 3dna.es, працює на терасі біля моря

Про нас

Я не просто проєктую простори. Я розумію бізнес, який у них живе.

25 років між ресторанами, архітектурою, технологіями та людьми.

Andrei YafimenkaЗасновник 3DNA

02 За 3DNA

Мене звати Andrei Yafimenka, я засновник 3dna.es.

25 років я працюю в ресторанній сфері. І якщо чогось я навчився за цей час, то це того, що ресторан — ніколи не просто місце, де подають їжу.

Це система, у якій поєднуються архітектура, технології, люди, процеси, маркетинг і економіка.

Спроєктувати таку систему — означає зробити значно більше, ніж обрати матеріали, кольори чи меблі.

Потрібно розуміти, як працює бізнес.

03 Витоки та освіта

Історія, що почалася задовго до 3DNA

Я народився в Білорусі, де прожив перші дев'ять років. Потім переїхав до України — країни, де я виріс, навчався й побудував значну частину своєї професійної кар'єри.

Я вивчав економіку підприємства в Національному університеті харчових технологій у Києві, а згодом продовжив навчання у сфері промислового будівництва в Київському національному університеті будівництва і архітектури.

З часом я зрозумів, що в економіки, інженерії та дизайну значно більше спільного, ніж здається.

Усі ці дисципліни намагаються відповісти на одне й те саме запитання:

Як зробити так, щоб щось працювало краще?

Це запитання стало наскрізною ниткою всієї моєї кар'єри.

04 25 років у ресторанах

25 років усередині ресторанного бізнесу

25 років усередині бізнесу. А не лише за кресленнями.

Мій досвід у ресторанній сфері ніколи не обмежувався дизайном інтер'єрів.

Я працював із ресторанами, кав'ярнями, барами та ресторанними мережами з різних боків: розробка концепцій, технологічне планування, дизайн, інженерія, маркетинг і організація комерційних просторів.

Я також брав участь у розвитку та зростанні ресторанних мереж, а також у процесах, пов'язаних з їхнім розширенням і підготовкою до франчайзингу.

Це дозволило мені пізнати бізнес зсередини.

  1. 01Розуміти, як працює кухня під час сервісу.
  2. 02Як працівники взаємодіють із простором.
  3. 03Як планування впливає на продуктивність.
  4. 04Як атмосфера впливає на враження гостя.
  5. 05І як кожне дизайнерське рішення може мати економічні наслідки.

Ресторан може бути візуально ефектним і водночас погано працювати.

Тому мій підхід завжди починається з одного запитання:

Чи працюватиме цей простір для людей і для бізнесу?

05 Психологія простору

Психологія, що стоїть за простором

Мене завжди цікавив зв'язок між людьми та місцями, у яких вони перебувають.

  • Чому в деяких ресторанах нам хочеться залишитися на кілька годин?
  • Чому деякі простори викликають довіру з першої хвилини?
  • Чому невелика зміна освітлення, маршрутів чи планування може повністю змінити враження?

Ці запитання привели мене до дедалі більшого інтересу до маркетингу, психології сприйняття, поведінки споживачів та економіки бізнесу.

Сьогодні я вважаю, що добрий комерційний простір має врівноважувати три виміри: людей, враження та результат бізнесу.

  1. Люди

    Хто проживає простір: гості й команда, їхні маршрути, комфорт і відчуття.

  2. Враження

    Що передає місце: атмосфера, світло, рух і довіра з першої хвилини.

  3. Бізнес

    Що простір має забезпечити: продуктивність, сервіс, витрати й результат.

Дизайн починається задовго до першого ескізу. Він починається, коли ми розуміємо людей.

Andrei Yafimenka

06 Міжнародний досвід

З України — у світ

СШАКанадаКатарІспанія

Професійний шлях привів мене до співпраці з клієнтами та командами з різних країн, зокрема зі США, Канади й Катару.

Міжнародна робота навчила мене, що культури, ринки й очікування можуть різнитися, але добрі ідеї мають спільне: вони повинні відповідати реальним потребам.

Нині я живу на півдні Іспанії, на узбережжі Гранади, біля моря Альборан.

Я працюю з міжнародними проєктами й розмовляю російською, українською, англійською та іспанською.

07 Технології та інновації

Коли архітектура зустрічається з технологіями

З роками допитливість привела мене до нових інструментів.

3D-моделювання, архітектурна візуалізація, інтерактивні прогулянки, віртуальні середовища, програмування, а останнім часом — штучний інтелект.

Особливо мене цікавить, як ці технології можуть змінити сам процес проєктування.

Ідеться не лише про гарні зображення.

Ідеться про те, щоб швидше досліджувати ідеї, вивчати простори ще до будівництва, краще пояснювати рішення й скорочувати шлях від ідеї до її втілення.

Технології не замінюють досвід. Вони його підсилюють.

08 Funding Matters та ishare.ca

Інновації та міжнародна співпраця

Я також співпрацюю з канадською організацією Funding Matters і входжу до команди розробки платформи ishare.ca, яка створює технологічні рішення для філантропії.

Крім того, я зазначений як один із чотирьох співавторів винаходу в патентній заявці на метод і систему, що зіставляють можливості для пожертв з індивідуальними податково-ефективними стратегіями.

Цей досвід дозволив мені брати участь у проєктах, де поєднуються технології, економіка, візуалізація та соціальні інновації.

09 Навіщо існує 3DNA

Так з'явилася 3DNA

3DNA — результат усього цього шляху.

  • Економіка навчила мене розуміти бізнес.
  • Інженерія навчила розуміти системи.
  • Архітектура навчила мислити простором.
  • Маркетинг і психологія допомогли розуміти людей.
  • А технології відкрили нові можливості, щоб поєднати всі ці дисципліни.

Сьогодні я застосовую цей досвід у комерційному дизайні, ресторанах, фітнес-просторах, 3D-візуалізації та розробці цифрових рішень.

Я не вважаю, що дизайн — це просто створення чогось гарного. Я переконаний, що він має розв'язувати задачі, покращувати враження й приносити реальну цінність.

10 Особисте

Трохи особистого

Після багатьох років в Україні життя привело мене на південь Іспанії.

Сьогодні я живу біля моря Альборан, на узбережжі Гранади.

Я батько двох дітей, а в повсякденному житті зі мною собака й папуга.

Я люблю море, архітектуру, добру кухню й розмови, які починаються із запитання й перетворюються на нову ідею.

Я продовжую вчитися, опановувати технології та шукати нові способи робити речі.

І після 25 років у ресторанній сфері новий проєкт досі мене надихає.

3DNA — не просто моя компанія. Це результат мого досвіду, допитливості й того, як я дивлюся на світ.

Andrei Yafimenka

Засновник 3DNA

Маєте проєкт на думці?