3DNA · Restaurant Design
Дизайн ресторанів · 3D-візуалізація · Концепції зі ШІ
Планування ресторану
Простори, спроєктовані для роботи.
Перш ніж думати про матеріали й атмосферу, ми вирішуємо планування, місткість, потоки та операційну логіку.
Кожен стіл, кожен стілець і кожен маршрут продумуються ще до початку реалізації.
Місткість · Потоки · Меблі · Зонування · Операції
Оберіть зону, меблі, світильник або оздоблення
- Місць
- 48
- Столів
- 14
- Стільців
- 38
- Барних стільців
- 10
- Зон
- 8
Потенційна місячна виручка
48 місць × 25 € середній чек × 2,6 оборота місця на день × 30 днів
≈ 93 600 €/місяць
3DNA / Restaurant Business Tools
Калькулятор комерційного потенціалу
Введіть 5 даних. Решту розрахує 3DNA.
- Виручка на місяць
- 93 600 €
- Виручка за рік
- 1 123 200 €
- Оцінка операційного прибутку на місяць
- 8 122 €
- Оцінка чисельності персоналу
- 15,8 повних ставок
з ПДВ
з ПДВ
Сценарій
Оцінка
Базовий сценарій: виручка = місця × середній чек × оборотність на день × робочі дні (з ПДВ). Прибуток розраховано від продажів без ПДВ.
Збережені розрахунки (0)
Зберігаються лише в цьому браузері й нікуди не надсилаються.
Повний звіт про доцільністьФінансовий, операційний і просторовий аналіз вашого ресторану
Формується автоматично за вашими 5 даними та припущеннями моделі 3DNA. Біля кожного значення вказано: ваші дані, оцінка, теоретичний максимум чи сценарій.
- Ваші дані Значення, яке ви ввели.
- Оцінка Розраховано моделлю за її припущеннями.
- Сценарій Прогноз за введеними даними або сценарій попиту.
01 / Дорогі помилки
Уникайте дорогих помилок ще до того, як вони стануться.
Спроєктуйте, візуалізуйте та перевірте ресторан до того, як інвестувати в реалізацію.
Гарний дизайн ресторану починається задовго до вибору матеріалів і меблів. Планування простору, розстановка столів, маршрути персоналу, зв’язок кухні, бару та зали, освітлення й враження гостей безпосередньо впливають на те, як заклад працює щодня.
Багато помилок у дизайні інтер’єру ресторану стають помітними лише після завершення ремонту: надто вузькі проходи, довгі маршрути офіціантів, невдало розставлені столи, зони з поганим оглядом, некомфортне світло або планування, яке непомітно зменшує реальну місткість зали. Виправляти такі проблеми після будівництва майже завжди значно дорожче, ніж розв’язати їх на етапі проєкту.
Тому ми використовуємо планування, дизайн інтер’єру та 3D-візуалізацію, щоб дослідити ресторан ще до реалізації. Можна перевірити пропорції, потоки, планування, освітлення та враження гостей — і доопрацювати проєкт до початку робіт.
Мета — не просто гарний ресторан, а комерційний простір, який працює краще, спрощує щоденну роботу команди та допомагає захистити ваші інвестиції.
02 / Планування
Більше столів не завжди означає більше прибутку.
Гарне планування балансує кількість місць, потоки, ефективність персоналу та комфорт гостей.
03 / Освітлення
Погане освітлення може зіпсувати гарний інтер’єр.
Світло формує атмосферу, комфорт і сприйняття простору протягом дня.
Я допоможу вам уникнути цих помилок.
04 / Ергономіка
Красиві меблі теж можуть бути незручними.
Правильні висоти, пропорції та відстані роблять простір зручнішим для гостей і персоналу.
05 / Потоки
Гість не повинен відчувати маршрут обслуговування.
Потоки персоналу та гостей повинні працювати разом без конфліктів.
06 / Фасад
Враження починається ще до входу.
Фасад, світло та вітрина вирішують, чи зупиниться людина й зайде всередину. Це перше враження про ресторан.
07 / Трансформація
Правильна трансформація змінює не лише вигляд.
Вона змінює те, як ресторан відчувається, працює та показує результат.
08 / Візуалізація
Побачте результат до початку будівництва.
3D-візуалізація дозволяє перевірити планування, освітлення, атмосферу та ключові рішення до початку реалізації.
Стратегічне планування
Правильне планування допомагає уникнути дорогих помилок.
Маючи понад 25 років досвіду у плануванні та проєктуванні ресторанів, я створюю простори, які працюють краще з першого дня.
Добре продуманий проєкт допомагає сформувати правильне планування, організувати потоки, оптимізувати розстановку та перетворити простір на ефективніший інструмент для бізнесу.
Правильне планування. Краща ефективність. Менше дорогих помилок.
Обговорімо ваш ресторанХочете покращити свій ресторан?
Давайте створимо простір, який працює краще.