Diseñador de 3DNA recorriendo un restaurante cuyo interior se transforma: paneles de madera, muros de arcilla y una barra central iluminada.

3DNA · Restaurant Design

Diseño de restaurantes · Visualización 3D · Conceptos con IA

Planificación de restaurantes

Espacios diseñados para funcionar.

Antes de pensar en materiales y atmósfera, resolvemos distribución, capacidad, circulación y operación.

Cada mesa, cada silla y cada recorrido se planifica antes de empezar la obra.

Capacidad · Circulación · Mobiliario · Zoning · Operación

Selecciona una zona, un mueble, una luminaria o un acabado

Plazas
48
Mesas
14
Sillas
38
Taburetes
10
Zonas
8

Facturación mensual potencial

48 plazas × 25 € ticket medio × 2,6 rotaciones por plaza/día × 30 días

≈ 93.600 €/mes

3DNA / Restaurant Business Tools

Calculadora de Potencial Comercial

Introduce 5 datos. 3DNA calcula el resto.

m²
plazas
€
días
rotaciones por plaza y día
Facturación mensual
93.600 €

IVA incl.

Facturación anual
1.123.200 €

IVA incl.

Beneficio operativo mensual estimado
8122 €

Escenario

Plantilla estimada
15,8 jornadas completas

Estimación

Escenario base: facturación = plazas × ticket medio × rotación diaria × días abiertos (IVA incluido). El beneficio se calcula sobre las ventas sin IVA.

Informe completo de viabilidadAnálisis financiero, operativo y espacial de tu restaurante

Generado automáticamente a partir de tus 5 datos y de los supuestos del modelo 3DNA. Cada valor indica si es un dato tuyo, una estimación, un máximo teórico o un escenario.

  • Tu dato Valor introducido por ti.
  • Estimación Calculado por el modelo con sus supuestos.
  • Escenario Proyección con los datos introducidos o un escenario de demanda.

01 / Errores costosos

Evita errores costosos antes de que ocurran.

Diseña, visualiza y valida tu restaurante antes de invertir en obra.

Un buen diseño de restaurantes empieza mucho antes de elegir materiales o mobiliario. La planificación del espacio, la distribución de mesas, la circulación del personal, la relación entre cocina, barra y sala, la iluminación y la experiencia del cliente influyen directamente en el funcionamiento diario del negocio.

Muchos errores de diseño interior en restaurantes solo se descubren cuando la obra está terminada: pasillos demasiado estrechos, recorridos largos para camareros, mesas mal ubicadas, zonas con poca visibilidad, iluminación incómoda o una distribución que reduce la capacidad real del local. Corregir estos problemas después de la construcción suele ser mucho más caro que resolverlos durante la fase de proyecto.

Por eso utilizamos planificación, diseño interior y visualización 3D para estudiar el restaurante antes de ejecutarlo. Podemos comprobar proporciones, circulación, distribución, iluminación y experiencia del cliente, y ajustar el proyecto antes de que comiencen los trabajos.

El objetivo no es solo crear un restaurante visualmente atractivo, sino diseñar un espacio comercial que funcione mejor, facilite la operación y ayude a proteger la inversión.

Distribución · Flujo · Iluminación · Experiencia · 3D

02 / Distribución

Más mesas no siempre significan más ingresos.

Una buena distribución equilibra capacidad, circulación, eficiencia del equipo y comodidad del cliente.

03 / Iluminación

Una mala iluminación puede arruinar un buen interior.

La luz define la atmósfera, el confort y cómo se vive el espacio durante todo el día.

Te ayudaré a evitar estos errores.

04 / Ergonomía

Un mobiliario bonito también puede ser incómodo.

Alturas, proporciones y distancias correctas hacen que el espacio funcione mejor.

05 / Circulación

El cliente no debería sentir el recorrido del servicio.

La circulación del personal y la de los clientes deben funcionar juntas sin conflictos.

06 / Fachada

La experiencia empieza antes de entrar.

La fachada, la luz y el escaparate deciden si alguien se detiene y entra. Es la primera impresión del restaurante.

07 / Transformación

La transformación adecuada cambia mucho más que la imagen.

Cambia cómo se siente, cómo funciona y cómo rinde el restaurante.

08 / Visualización

Ve el resultado antes de construir.

La visualización 3D permite probar distribución, iluminación, atmósfera y decisiones clave antes de empezar la obra.

Diseñador revisando planos y muestras de materiales de un restaurante

Planificación estratégica

Una buena planificación evita errores costosos.

Con más de 25 años de experiencia en planificación y diseño de restaurantes, desarrollo espacios pensados para funcionar mejor desde el primer día.

Un buen proyecto ayuda a definir la distribución correcta, organizar el flujo, optimizar la implantación y convertir el espacio en una herramienta más eficiente para el negocio.

Distribución correcta. Mejor funcionamiento. Menos errores caros.

Hablemos de tu restaurante

¿Quieres mejorar tu restaurante?

Diseñemos un espacio que funcione mejor.